こんにちは！

ビジネス実務学科 ビジネス総合コース

２年の r__i@ORANGE です！🍊

今日の4講時目に、

クッキング演習の授業がありました！🍳

前回は 甘～い パンケーキを作ったのですが

今回は打って変わって 金沢の郷土料理、、、

『 めった汁 』！！！！

めった汁は、めったに作れない

という意味があってその名前になったと

先生が言ってました◎

切り方や、灰汁取り、煮込みなど、材料によって

それぞれの工夫があったりして大変でした😿

味噌の量などは各グループ試行錯誤して

自分たちなりの 味を決めました！

作ったら器によそい盛り付けをし

いただきま～す！！

自分たちで作ったものは

やっぱり美味しかったです🎶

最後には ちゃんと片付けをしました！

次は かぼちゃプリン だそうです🎃

楽しみ～🌸