みなさんお久しぶりです!!
最近は、まだ5月だというのにとっても暑い日が続いていますね(_ _).。o○暑すぎて食欲も湧かず…栄養不足になりつつありました(;o;)
みなさんはしっかりとご飯食べていますか??
今日は、ビューティーフード演習でヘルシーな料理を作ったのでそれについて書いていこうと思います!
今回作ったメニューは、「豆腐おからパウダーハンバーグ」です🍽
名前だけでヘルシーさが伝わります!!
ところでみなさん、「おから」を知っていますか?なんとなくで知っている人もいるかもしれませんが、女子は知っておいて損はないと思いますので、ご紹介します😆
「おから」は豆腐を作る際に、豆乳を絞った絞りカスのことです。
豆腐や豆乳に含まれるたんぱく質や食物繊維、マグネシウム、カルシウム、ビタミンB2などの栄養素が含まれています。
このように「おから」には炭水化物、たんぱく質、脂質の三大栄養素がまんべんなく含まれており、バランスの取れた食材なのです!!
なので、ダイエットにはもちろん、便秘の方にもオススメです(๑>◡<๑)♡
作り方はとても簡単でした!
大根も頑張ってスリスリしました✌🏽😁
飾りに、かぼちゃを焼いたものや、にんじんをお花の形に切って茹でたもの、オクラ、スナップエンドウを添えてみました!
ん〜!色鮮やかで食欲をそそります!!
仕上げに、大葉と大根おろしをトッピングしてタレをかけたら完成〜(^O^)☆
みんなで美味しい!美味しい!ってペロリでした♡
ご馳走さまでした!!