こんにちは！

ビジネス実務学科　フードビジネスコース１年のあかり＠ORANGEです。

これから金城短大の様子を沢山お届けできればと思っています(*^^*)

よろしくお願いします！！

私のおすすめ記事はみーさ@ORANGEさんの書いた三枚おろしです。

ピカタを作ったそうですが、ピカタという料理を知らなかったので調べてみました。

ピカタとは西洋料理のひとつで、例えば「バター焼きした子羊のレモン汁がけ」などがあるそうです！

日本では豚肉を使うことが多いそうです。

クッキング演習は２年生から履修可能なので、私は来年履修するつもりです！

お魚を三枚におろしたことがないので、今から楽しみにしています！！